Nouvelle confirmation : l’agriculture finistérienne est de plus en plus concentrée

Entre 2000 et 2005, le nombre d’exploitations agricoles dans le Finistère est passé de 11 283 à 9 232 mais dans le même temps celui de celles de plus de 80 hectares a augmenté de 1147 à 1 263.

Parrallèlement, le nombre d’exploitations bio, peu soutenu notament par la Chambre d’agriculture du Finistère, est passé de 245 à 251 seulement alors que la demande est forte aussi bien en termes de consommation que de nombre d’agriculteurs (ou futurs agriculteurs) qui veulent produire en agrobiologie.