Pêche : participez à l’observatoire des prix du bar

Le Collectif Bar Européen a mis en place un observatoire des prix du bar.

Le bar est un poisson très pêché (pêche professionnele et pêche de loisirs).

Il serait intéressant de connaître et de vérifier :
 le poids de la grande distribution dans la constitution des prix
 le rôle majeur du marché dans l’érosion des stocks.
 l’absence totale de valorisation des captures en fonction de la période de l’année.

Votre participation au recueil de données pour l’observatoire peut y aider :

Mode d’emploi

C’est très simple :

 aller sur la page d’accueil du site : www.sosbar.org

 cliquer sur le lien vert “Participez à l’observatoire du prix du bar”

 une grille de saisie très simple d’utilisation avec 7 rubriques : numéro de département, ville, circuit de distribution, libellé de l’étiquette, origine, catégorie (élevage, ligne, autre) et enfin prix est à remplir sur les points de vente : grande distribution, poissonneries, marchés,... notez toutes ces informations.

 reporter ensuite les résultats dans la base de données toujours sur www.sosbar.org