Loin de l’agro-industrie, une autre façon de se nourrir à Brest
Loin des plats cuisinés industriellement où le boeuf a un goût de cheval,
l’association Court-circuit propose, dans le apys de brest, depuis mai 2012, des solutions de circuits courts alimentaires, directement du producteur au consommateur
Les personnes intéressées adhérent à un tarif libre puis signent « un contrat d’abonnement pour soutenir les producteurs ». La première période de test sur quatre semaines est proposée, puis un abonnement sur deux saisons, d’avril à septembre et d’octobre à mars prend le relais .
Le coût de l’abonnement du panier est calculé au prix producteur multiplié par le nombre de semaines auquel on ajoute les frais de fonctionnement, échelonnée selon les revenus (20% de la somme en plein tarif ; 10%, étudiants et personnes non imposables et 2,5%, minima sociaux). Possibilité de régler au mois ou au semestre.
Des visites de ferme, des ateliers cuisine ou un service de compostage sont aussi proposés.
Contact : 06 98 76 18 17 et court-circuit-ess.infini.fr]
Les points de distribution de Court-circuit
L’association Court-circuit ouvre des points de distribution chaque semaine, les lundi, mardi et jeudi :
- A Bellevue, au patronage laïque municipal du Bergot, 31 rue de Vendée. Le mardi de 18 h à 19 h 30.
- A Brest Centre, au cinéma Les studios, 136 rue Jean-Jaurès. Le mardi de 17 h 45 à 19 h 15.
- A Europe, à l’association Vert le jardin, venelle Kergonan. Le jeudi de 18 h à 19 h 30.
- A Kergoat, à l’IUT, 12 rue de Kergoat. Le lundi de 17 h à 18 h 30 (seulement pour les étudiants et le personnel).
- A Recouvrance, à La belle tamisière (locaux de l’association Vivre la rue), 17 rue Saint-Malo. Le jeudi de 17 h 45 à 19 h 15.
D’autres initiatives d’AMAP Association pour le maintien de l’agriculture paysanne :
reposant entièrement sur le bénévolat, Siam Amap’Ortese déroulent au café-restaurant L’Attribut (2 rue Latouche-Tréville) jusqu’en juin, puisque l’Attribut est appelé à fermer à cette date , en raison d’un financement insuffisant.
- Libertaterre, logée au Claj (Centre loisirs animation jeunesse, 2 rue du Docteur Gestin,
02 98 03 03 29)
l’Amap du patronage laïque Guérin(1 rue Alexandre Ribot, 02 98 80 08 42).
A l’échelle du Finisère, le réseau compte une dizaine d’associations répartie à Concarneau, Landerneau, Crozon, Riec-sur-Belon, Saint-Coulitz, Douarnenez et Rédéné.