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Compostage des déchets alimentaires : le collège brestois des Quatre Moulins à Brest montre l’exemple

Le Grenelle de l’environnement impose aux établissements ‘’gros producteurs’’ de trier et valoriser leurs déchets.

Dans ce cadre, le conseil général du Finistère et le Symeed (Syndicat mixte d’étude pour l’élimination des déchets) ont mis en place un dispositif expérimental dans trois collèges finistériens engagés dans l’Agenda 21 : le collège Jules Ferry à Quimperlé, le collège Nelson Mandela à Plabennec et le collège des Quatre moulins à Brest.

En partenariat avec Brest métropole océane, l’Ademe et l’association Vert le jardin, un pavillon de compostage, fabriqué par l’Esat de Lesneven, a ainsi été installé au collège des Quatre moulins à Brest.

Les collégiens sont invités à trier et composter les déchets organiques produits chaque jour au self.

En lien avec leur programme scolaire, les élèves réalisent aussi des mini-compost scientifiques, pour un suivi régulier du compostage.
Des ateliers “Stop au gaspillage” en partenariat avec Brest métropole océane leur sont aussi proposés.

- source presse locale

Posté le 24 septembre 2013