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Le « Bio » dans la restauration collective municipale brestoise : un vrai pas en avant !

mercredi 20 juin

Contrairement à l’idée reçue que l’agriculture biologique est une niche « de luxe » pour une population aisée, les produits bio sont de plus en plus présents dans la restauration collective, accessibles au plus grand nombre. Le développement de la « Restauration Collective Bio » est une réalité dans de nombreuses communes (20 dans le Finistère). Brest fait aujourd’hui ce choix. Pour les Verts, c’est une importante décision politique.
L’accès du « bio » dans la restauration collective, c’est (...)

"La qualité de l’eau : un enjeu de société !"

jeudi 15 mars

Les réactions violentes de quelques partisans de l’agriculture intensive ont remis d’actualité la question de l’eau en Bretagne. Le saccage du local de l’Association "Eau et Rivières de Bretagne" et les menaces contre des militants écologistes ont suscité de nombreuses réactions des associations soucieuses de la protection de l’environnement et le développement durable.
Après des années de laxisme, pour tenter d’éviter une condamnation par l’Europe l’Etat a décidé quelques mesures de (...)

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