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Alimentation

Malbouffe, pesticides,...


 

La foire bio de Landerneau - Douar Bev vous donne, à nouveau, rendez-vous

vendredi 26 février
Comme chaque année à la même époque, la 12e édition de la Foire Bio de Landerneau, organisé par Diwan, vous donne rendez-vous les 13 et 14 mars 2010 à la salle de St Ernel. Le sujet retenu pour cette année est la santé. Une centaine d’exposants (une centaine), : habitat, textile, alimentaire, jardinage, cosmétique, et des ateliers, débats, conférences : nutrition, habitat, environnement, pesticides etc... Le programme des deux jours Samedi : 13h : Atelier cuisine Pascal Tronel « La cuisine (...)
 

Des restaurants ardennais se mobilisent pour réaliser des menus Copenhague : les aliments qui vous seront servis sont produits à moins de 80 km de votre assiette !

dimanche 13 décembre
Un menu a moins de 80km, c’est une manière inhabituelle de gérer notre budget alimentation. En effet, l’alimentation est un des postes "cachés" de dépenses énergétique qui composent notre quotidien. Nos habitudes alimentaires influent fortement sur notre consommation d’énergie (voir documents joints). Le transport des produits alimentaires sur des milliers de kilomètres pour les amener aux consommateurs contribue fortement aux émissions de GES. Transport entre le producteur, transformateur et lieu (...)
 

Appel : "Alimentons les régions "

mardi 20 octobre
Faire de la question alimentaire une priorité au plan politique, c’est poser la question de l’accès au foncier pour promouvoir une agro-écologie en mesure de fournir une alimentation saine et équilibrée pour tous. C’est également ouvrir à l’ensemble de nos concitoyens une perspective d’emploi, et d’emploi utile, que ni l’industrie, ni les services ne peuvent à eux seuls satisfaire. C’est répondre aujourd’hui à une demande sociale émergente de la part de jeunes, de plus en plus nombreux, de plus en plus (...)
 

Fête d’automne au Marché Bio de Kérinou, à Brest

vendredi 9 octobre
L’Association Caba propose des animations pour le marché BIO du samedi 17 octobre 2009. De nombreuses animations pour toute la famille sous les halles de Kérinou Mini-ferme Animations enfants dont la fabrication de beurre Exposition sur le Bio Stands d’information Décoration des étals à 10h00 puis à 11h00 Spectacle M. Billig : "Billig mobile" et bien sûr tous les producteurs habituels Produit issus de l’Agriculture Biologique Pour contacter (...)
 

Lecture : "Bidoche, l’industrie de la viande menace le monde"

dimanche 13 septembre - Michel Briand
Fabrice Nicolino publie le 7 octobre prochain un livre passionnant et préoccupant sur l’industrie de la viande. Jamais lu ? En tout cas, jamais écrit. Ce livre sur la viande est rempli de très nombreuses révélations sur un univers que personne ne souhaite voir de près. La France a connu après 1945 une révolution de son régime alimentaire qui n’a rien de naturel. Elle consommait peu de viande, elle en « bouffe » des millions de tonnes chaque année. Un article repris du magazine cdurable.info un site sur (...)
 

Un périple de deux mois, au départ de Brest, le 1er juillet, d’une caravane jardinière pour rejoindre Setubal au Portugal

jeudi 25 juin
Le Jardin nomade, c’est l’histoire d’un jardin de 6m2 sur roues qui quittera Brest le 1er juillet pour rejoindre Setubal une autre ville portuaire du Portugal. Du 1er juillet au 1er septembre, le jardin nomade suivra la route des jardins partagés de France, d’Espagne et du Portugal. Il effectuera une vingtaine d’étapes sur 60 jours. Au final, un jardin sera réalisé avec des habitants de Setubal (Portugal) avec la terre issue des jardins de Brest et des plantes récoltées dans les divers jardins (...)
 

Jardiner serait mauvais pour la santé ?

vendredi 19 juin - Antony Auffret / Coordinateur DV et Formation
Les Petits Débrouillards en partenariat avec le contrat de rade ont animé ce café des sciences, le vendredi 29 mai, dans une ambiance très dynamique à Plougastel ! sur le thème : « Jardiner serait mauvais pour la santé ? Santé, environnement, produits, quels dangers, quelles alternatives ? » Les intervenants furent les suivants : Gaël DURAND, Directrice de recherche et développement de l’IDHESA. Bénédicte SAWICKI, Praticien hospitalier au Service de Santé au travail et Pathologies (...)
 

Les p’tits déjeuners Bio dans le Finistère

lundi 18 mai
Pour la quatrième année, des paysans bio vous accueillent sur plus de 25 fermes bretonnes pour un petit déjeuner découverte, aussi gourmand que convivial. Fromage blanc, miel, fruits mais aussi confiture, céréales, café... savourez les produits issus de l’agriculture biologique locale, rencontrez les paysans qui ont choisi la qualité comme orientation et découvrez les coulisses d’une ferme bio. Moment festif et convivial, les Petits Déj’ Bio sont aussi marqués par de nombreuses animations. Rendez (...)
 

Santé et élevage industriel massif : Pétition internationale contre les fermes usines

vendredi 8 mai
un relais d’une pétition signalée par Jacques Caplat Chers amis, Jusqu’à présent, personne ne sait si la grippe A H1N1 pourrait être à l’origine d’une pandémie mondiale, mais sa provenance semble néanmoins de plus en plus évidente : sa source se trouverait fort probablement dans une méga-porcherie de Veracruz, au Mexique, propriété d’une compagnie multinationale américaine (1). Ces méga-porcheries sont dégoûtantes, dangereuses , et elles se multiplient rapidement. Des milliers de porcs y sont entassés dans (...)
 

L’alimentation soutenable, bien manger, manger tous

dimanche 5 avril
Plus de 100 000 personnes meurent de faim chaque jour dans le monde. L’an dernier, le développement des agro-carburants, qui entrent en concurrence avec l’usage alimentaire des produits agricoles, a abouti à une situation de crise alimentaire dans le Tiers-monde. Outre les agro-carburants, une partie du conflit pour l’usage des sols est liée au fait que les nouvelles classes moyennes de la Chine et de l’Inde se mettent à consommer de la viande en grandes quantités (la production d’un kilo de (...)
 
Brest ouVert - http://www.brest-ouvert.net